王刚想要了解冰冻石斑鱼的做法,以下是根据内容进行分析并修改后的文章： 冰冻石斑鱼的做法 主料选用鲜活石斑鱼一条（约重700克）,需要准备以下调料： 葱丝20克，姜丝20克，精盐5克，豉油皇汁60克，芝麻油0.5克,调和油适量。 以下是具体的做法步骤： 第一步：将石斑鱼从...