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珍珠除了木薯粉还能用什么?
舌尖美味 | 1天前 | 5个浏览珍珠除了木薯粉,还可以考虑使用藕粉、生粉、土豆粉和红薯粉等。 珍珠的制作,木薯淀粉有着独特的Q弹口感和嚼劲,经过蒸熟后呈现出晶莹剔透的质感,而不同的淀粉制作出来的珍珠,口感会有所不同。 对于珍珠奶茶的制作,用红薯粉代...
珍珠除了木薯粉,还可以考虑使用藕粉、生粉、土豆粉和红薯粉等。 珍珠的制作,木薯淀粉有着独特的Q弹口感和嚼劲,经过蒸熟后呈现出晶莹剔透的质感,而不同的淀粉制作出来的珍珠,口感会有所不同。 对于珍珠奶茶的制作,用红薯粉代...