家常鱼的制作方法 处理鱼时，确保其干净且表面划上几刀，这是制作家常鱼的第一步,按照以下步骤进行： 处理与准备 鱼处理干净后，表面撒上适量葱丝，这是为了让蒸出的鱼更加鲜美，确保选用新鲜的食材,并确保蒸盘已经提前准备妥...