啤酒烧虾球 食材清单： 鲜虾500克、郫县豆瓣15克、番茄酱15克、酱油5毫升、姜末5克、蒜末5克、料酒15毫升、白胡椒少许、淀粉5克、啤酒750克、盐2克、味精2克、香菜20克。 烹饪步骤： 将鲜虾去头、去壳，用刀将虾背剖开至虾尾部分，挑除虾肠。 在虾的尾部开一个...