猪肉虾仁馄饨馅的做法 选购新鲜的活虾，确保其新鲜度和质量，回来后，将其冷冻于冰箱最冷的地方十分钟,这样处理可以确保虾肉保持最佳口感和质地。 将猪肉剁成细腻的馅料，建议使用剁肉机，这样操作起来更为方便快捷，将剁好的猪肉末与葱花、姜末混合,搅拌均匀。 根据个人口味加入适量的调料...