笋干炒排骨的做法 第一步：准备食材 准备排骨800克，莴笋一根，姜10克，蒜10克，洋葱一个,辣椒适量。 第二步：处理食材 将莴笋切成段，洋葱切丝，姜切片,蒜切片。 第三步：烹饪过程 将排骨放入冷水中焯一下,去除血水和杂质。 将焯好的排骨放入汤锅中，加入适量的热水，...