披萨的配料及其重要性 披萨的配料繁多，每一环节都至关重要,以下是关于披萨制作中关键配料的详细分析： 面粉是制作披萨的基础，不可或缺，建议选用高筋面粉，因为这样的面粉能够制作出酥脆的口感,让披萨更加美味。 发酵是制作披萨的关键步骤，酵母是让披萨面膨胀起来，变得又宽又薄的必要过...