牛肉丸 *** 配方 原料： 新鲜牛肉500克 味精五克 鸡精五克 盐15克 糖15克 鱼露八克 无铝泡打粉五克 食用油25克 红薯粉20克 *** 流程： 之一步，将牛肉清洗干净，切成小块儿后放入搅碎机中绞成细肉馅儿，注意，一定要将牛肉绞得细腻,以便更好地...