香辣干锅大杂烩的做法 主料： 三线肉、腊肉、土豆、旺笋、白花、平菇、洋葱、茶树菇、蒜苗、红椒 辅料： 豆瓣酱、蒜、小米辣、一品鲜、蚝油 步骤： 将红椒切斜刀。 所有蔬菜准备好,白花可以忽略。 土豆切厚片,用清水浸泡，控干水分。 豆瓣酱剁细,蒜切片。 在锅中...