粤菜海鲜酱香海螺做法 原料： 大海螺两个，约重600克,葱花少许。 调料： 东古一品鲜、味精、白糖、色拉油和香油适量。 做法： 将大海螺焯熟后挑出螺肉,切掉螺尾和螺头。 将洗净的海螺壳焯水后,趁热摆放在盘子上。 在锅中加入少量色拉油，放入螺片、东古一品鲜、味精...