咖喱蟹正宗做法 准备食材时,需注意选用新鲜的螃蟹、洋葱、青红椒以及适量的橄榄油、黄咖喱、蒜瓣、红辣椒和香菜，这些材料是制作咖喱蟹的重要基础。 步骤如下： 准备所有食材,确保食材新鲜。 将洋葱、葱、姜和青红椒洗净切丝。 将螃蟹刷洗干净,用筷子从尾部插入直至头部，晃动筷...