四川宜宾正宗东坡肉配方详解 四川宜宾的东坡肉，以其独特的配方和精湛的烹饪技巧，深受食客喜爱,以下是制作正宗东坡肉的详细步骤和注意事项。 用料方面，选用农家猪五花肉500至1000克之间，搭配香葱、姜片、红枣和冰糖等食材，冰糖的用量可根据个人口味适量增减，生抽、老抽、黄酒等调味...