清炖香菇鸡家常做法 制作食材 选用土鸡腿2只，搭配6朵干香菇、12粒红枣，以及姜片适量,再加入适量的酒和盐。 制作流程 第一步，将土鸡腿剁成小块,并用热水氽烫去除血水后冲净。 第二步，香菇泡软、去蒂备用。 第三步，将处理好的食材放入炖盅内，淋上适量的酒,再加入足够量的...