根据您的要求,以下是修改后的干豆角扣肉家常做法： 干豆角扣肉家常做法如下： 之一步，准备五花肉，选择五花肉时，应选择肥瘦相间的部位,这样 *** 出来的扣肉口感更佳。 第二步，泡发干豆角，选用新鲜、质地饱满的干豆角,提前泡发备用。 第三步，焯烫五花肉，将五花肉放入开水中焯烫，以...