鲫鱼煲汤的做法 准备食材： 鲫鱼、姜、葱、食用油、盐。 处理鲫鱼 将鲫鱼清洗干净，去除鱼鳃、鱼鳞、内脏和黑膜，在鱼表面斜划几刀，以便入味，切好葱花,姜切片备用。 煎制鲫鱼 在锅中倒入适量的食用油，烧热后放入处理好的鲫鱼，小火慢煎，煎至两面微黄，加入适量的盐,使鱼肉更入...