根据您的要求,以下是修改后的文章内容： 麻辣干锅正宗做法 第一步，准备虾，去除虾须和虾脚，并开背去虾线，然后加入料酒、姜丝腌制10分钟。 第二步，准备鸡腿，加入姜丝、料酒和适量的盐腌制10分钟。 第三步，准备好所需的配料，包括土豆切条，过水煮至6.7成熟,花菜也过水断生。...