酸辣豆芽的制作秘诀 准备阶段： 精选新鲜的豆芽,洗净沥干，准备适量的青红椒，洗净后切丝，不仅增加口感层次，更为菜肴添色，再取适量的葱、姜、蒜，切末备用，干辣椒切段。 烹饪步骤： 起锅热油,当油温适中时，放入切...