鸽子是许多家庭餐桌上常见的菜肴之一，具有浓郁的地方风味和营养丰富，制作鸽子料理的方法多种多样，下面是一个简单的步骤：，所需食材：，1. 鸽子：一只约1kg的成熟鸽子，洗净，剁成两半。，2. 大葱：一根切段。，3. 姜片：...