糯米藕是一道传统中式美食，其制作方法多种多样，以下是一份简要的概述：，准备新鲜的莲藕、糯米和适量的食盐、生姜、料酒和清水，将莲藕洗净切去两端，去除内部的藕节和泥土后，切成段，长度约为5cm左右。，把每根莲藕放入冷水中浸泡...