炒豆角丝是一款简单又美味的家庭菜肴，制作方法主要包括以下步骤：，1. 准备材料：新鲜的黄豆角、干辣椒、葱花、姜末、蒜瓣、盐、鸡精、生抽、白糖、料酒、食用油等。，2. 洗净食材：将豆角清洗干净，去掉茎部和杂质，切成均匀的小...