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甜沫是什么呢?甜沫的起源和功效是什么?
舌尖美味 | 9分钟前 | 2个浏览"甜沫"一词可以指多种具体的食品和饮品中的口感特征,它通常与酸甜的味道、细腻的泡沫以及丰富的营养价值有关,在某些食物中,如汤底、奶油或糖浆等混合物中,含有大量的乳糖或糖分,这些物质被加热后会形成大量气泡并产生甜美感,这就...
"甜沫"一词可以指多种具体的食品和饮品中的口感特征,它通常与酸甜的味道、细腻的泡沫以及丰富的营养价值有关,在某些食物中,如汤底、奶油或糖浆等混合物中,含有大量的乳糖或糖分,这些物质被加热后会形成大量气泡并产生甜美感,这就...