螃蟹清洗的基本步骤：，1. 准备工具：购买新鲜且有活力的螃蟹，剪去外壳和内脏，取出腹部内脏。，2. 清洗肉质：用清水冲洗螃蟹全身，去除表面泥沙、寄生虫和污垢，尤其是蟹脚部，需要清洗得更干净，以保持其美观并防止滑倒。，3....