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卤水调味配方及比例?卤水腌制食材的配方比例及其科学意义探讨
舌尖美味 | 3天前 | 4个浏览卤水是中国传统美食中的一种烹饪方法,其制作过程需要多种香料和调料混合而成,一般而言,卤水的配方主要包括五香粉、八角、桂皮、花椒、丁香、砂仁、草果、香叶、生姜、大葱、大蒜等,比例因地区和个人口味的不同而有所差异。,卤水的比...
卤水是中国传统美食中的一种烹饪方法,其制作过程需要多种香料和调料混合而成,一般而言,卤水的配方主要包括五香粉、八角、桂皮、花椒、丁香、砂仁、草果、香叶、生姜、大葱、大蒜等,比例因地区和个人口味的不同而有所差异。,卤水的比...