盐焗鸡是一道美食佳肴，制作过程简单且美味，首先将新鲜鸡肉洗净、切块，用适量盐、生抽和料酒腌制30分钟入味，然后取一块平底锅或砂锅，放入腌好的鸡块，用中小火慢慢煎至两面金黄，最后撒上葱花和姜末，用铲子轻轻翻动，让所有鸡块都...