炖海鲈鱼是一道美味的海鲜佳肴，以下是正确的炖海鲈鱼步骤：，1. 准备食材：新鲜海鲈鱼一条、生姜适量、大葱一根、料酒适量、生抽一汤匙、老抽半汤匙、白糖适量、盐适量、香油适量。，2. 清洗处理：将海鲈鱼清洗干净，去鳞去鳃，用...