西瓜皮可做成美味佳肴，将其洗净、削去外层青皮，可烹饪成糖醋西瓜皮、清炒西瓜皮等，将西瓜皮切成细丝或小块，搭配适量调料，炒制或凉拌，口感清爽，营养丰富，西瓜皮也可用于制作汤品，搭配蔬菜、肉类等食材，煮制出美味汤品，既消暑解...