想要制作油炸汤圆不爆，关键在于掌握油温控制和烹饪时间，先将汤圆表面稍微沾点油，待油温五成热时放入，小火慢炸，注意不断翻动以防粘连，待汤圆表面金黄，即可捞出，这样炸出的汤圆既不会爆裂，又外酥里嫩，香甜可口。如何制作油炸汤圆...