饺子和抄手都是中国传统美食，但两者在制作方法和形态上有所不同，饺子是一种将馅料包裹在圆形面皮内的食品，通常煮食或蒸食，口感鲜美，而抄手则是一种类似于馄饨的食品，其面皮较厚且有韧性，馅料丰富多样，通常煮熟后搭配汤料食用，两...