杂粮煎饼的面糊比例因材料不同而异，通常包括水、面粉、玉米面、黄豆面等，按比例混合搅拌成面糊，面糊的粘稠度要适中，便于摊煎，具体比例可根据个人口感和喜好调整，制作时，注意火候与技巧，确保煎饼香脆可口。关于杂粮煎饼的面糊比例...