琵琶虾是一道美味海鲜，做法如下：先将虾清洗干净，剪去虾枪和虾须，将虾背切开，去掉虾线，并稍微压平，用料酒、生姜、葱等调料腌制一段时间，然后裹上面糊，放入热油中炸至金黄色，最后配以特制的酱汁，口感鲜美，酥脆可口。琵琶虾的美味做法 精选材料： 琵琶虾 2只 蒜头 1个，切碎...