• 制作清淡火锅底料,首先将清水煮沸,加入姜片、葱段提味,接着适量倒入清汤底料,如鸡汤块或蔬菜汤底,增加鲜味,根据个人口味加入少许花椒、八角等香料,避免过于浓烈,最后根据个人喜好加入少许盐、酱油调味,避免油腻重口味,制作过程中注意控制调料用量,保持清淡口感。如何制作清淡火锅底料?...

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