茼蒿炒鸡蛋是一道简单易学的家常菜， *** 时，先将茼蒿洗净切段，鸡蛋打散备用，热锅凉油，倒入鸡蛋液炒至凝固，盛出备用，再次起锅，加入茼蒿翻炒至断生，加入炒好的鸡蛋，调入适量盐、鸡精等调料，翻炒均匀即可，这道菜色香味美，营养丰富，是家庭餐桌上的常见佳肴。一道家常美食的详细 *** 洗净茼...