王刚分享的红烧黄鳝最正宗做法：选用新鲜黄鳝，先焯水去腥，热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入黄鳝翻炒，再加入料酒、酱油、糖、盐等调料，小火慢炖，让黄鳝充分吸收调料的味道，肉质鲜嫩，口感鲜美，香气四溢，此做法保留了黄鳝的营养价值，又充分激发了其美味，是红烧黄鳝的绝佳做法。红烧黄鳝的正宗做...