关于高压锅和电压力锅哪个更好，摘要如下：，高压锅和电压力锅各有优势，高压锅通过高温高压烹饪，保留食物原有营养和口感，适合炖煮类食物，电压力锅功能多样，操作简便，具备蒸、煮、炖、焖等多种烹饪方式，且烹饪时无需有人看守，安全性能更高，选择哪种锅具取决于个人需求和烹饪习惯，总体而言，电...