*** 年糕的过程包括准备材料，如糯米粉、水、糖等，然后混合搅拌成面团，蒸熟后得到年糕，具体做法包括将糯米粉与适量水和糖混合搅拌成柔软的面团，再将面团放入蒸锅中蒸煮，期间可加入各种馅料以提升口感，年糕完成后需冷却，可切成片状或直接食用，整个 *** 过程需要注意材料比例、蒸煮时间和火候，以...