本文介绍了回头鱼的正宗做法，首先准备好所需材料，如回头鱼、葱姜蒜等调料，然后将回头鱼清洗干净，用厨房纸吸干水分，腌制入味，接着煎制两面金黄，加入调料翻炒，最后加入适量的水炖煮收汁即可，这道菜色香味俱佳，口感鲜美，是很多人...