蒜泥空心菜的家常做法简单易学，将适量空心菜洗净切段，准备蒜末、姜末、红椒末等调料，热锅加油，放入调料爆香，然后加入空心菜翻炒，根据个人口味，可加入适量盐和鸡精调味，炒至空心菜熟软，出锅前淋上少许香油，即可享用美味的蒜泥空心菜。将空心菜的黄叶摘除干净,再将空心菜切成约七八厘米的长段...