在日常饮食中，肉类是很重要的一种蛋白质来源，但与此同时，我们也需要注意肉类食品的摄入和选择。过量的肉类摄入会导致肥胖、高血压、高胆固醇等健康问题。一些含有激素、抗生素的肉类也会对人体健康造成不良影响。在选择肉类时，我们需要注意以下几点：
1. 选择无激素、无抗生素的肉类食品，特别是猪肉和鸡肉，它们的药物残留问题相对较为严重。
2. 尽可能选择天然放养、饲料优质、肉质鲜美的肉类，如草饲牛肉、草鸡等，这些肉类的脂肪含量较低，更有益于身体健康。
3. 合理搭配肉类食品，充分摄取各类蛋白质的同时，控制摄入量，尤其是高热量的肉类，如猪肉、羊肉等。
肉类食品虽然是蛋白质的重要来源，但在选择和摄入时仍需注意健康问题，合理搭配饮食，才能保证身体健康。
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