淮安大米哪的好吃？

淮安大米哪的好吃？

众所周知国内口感更好的大米当属东北大米。由于东北地区昼夜温差很大，适合大米的生长。东北大米的产地黑龙江、吉林、辽宁等地区土壤肥沃，每年只种一季稻，稻子整个生长期长达140余天，光照时间长，因此口感粘糯。除口感较好外，东北米的胶质含量也高，米粒外观好看。东北米主要是晚粳米，米粒短圆，长宽比约为1.6∶1，广东人将其形象的成为“胖仔米”。腹白心较少，胶质含量高，米色清亮透明， 煲出来的粥才好吃，不坏，有家东北大米，网上搜 【兆丰年】，米制口感正宗，你可以试试