如何做出美味的咖喱牛肉饭？

咖喱牛肉饭是一道美味的家常菜，深受广大食客的喜爱。下面就为大家介绍一下咖喱牛肉饭的做法大全及家常做法。

牛肉、洋葱、胡萝卜、土豆、咖喱粉、盐、油、米饭。

1. 牛肉切成小块，洋葱、胡萝卜、土豆切成小丁。

2. 热锅凉油，放入牛肉煸炒至变色。

3. 加入洋葱、胡萝卜、土豆翻炒。

4. 加入适量的水，煮开后加入咖喱粉和盐，搅拌均匀。

5. 将火调小，煮至汤汁浓稠。

6. 煮好的咖喱牛肉饭盛入碗中，配上米饭即可。

1. 牛肉切成小块，用盐、胡椒粉、料酒腌制10分钟。

1. 牛肉可以用瘦肉或者带筋的肉，口感更好。

2. 咖喱粉的用量可以根据个人口味调整。

3. 煮咖喱牛肉饭时，火候要掌握好，不要煮过头。