猫耳朵汤面的做法？猫耳朵汤面制作秘诀是什么？

猫耳朵汤面是一道美味的面食，制作时将面团搓成细条，再切成猫耳朵形状，搭配蔬菜、肉类等食材煮熟，加入特制酱料调味，口感鲜美，营养丰富，制作过程中需要注意火候和面条的煮熟程度，以确保面条筋道有弹性，这道面食适合早餐、午餐或晚餐食用，操作简单，值得一试。

猫耳朵汤面的制作方法

准备所需原料：一个面团、两个鸡蛋、一个西红柿以及适量的盐。

第一步,将面粉加入适量的水，并打入鸡蛋，搅拌成光滑的面团。

第二步,将面团擀成面饼，然后切成拇指大小的小块，即为猫耳朵状。

第三步,在锅中倒入适量的油，煎熟鸡蛋，然后放入切好的西红柿块翻炒，直至西红柿炒软。

第四步,待水烧开后，将猫耳朵状的面块快速放入锅中，煮7-8分钟至面条熟透。

最后一步,煮熟的猫耳朵汤面捞出装盘，即可享用美味的猫耳朵汤面。

附上图片链接,以便更直观地了解每一步的制作过程：

希望通过上述描述,您能够轻松地掌握猫耳朵汤面的制作方法，为您的餐桌增添一道美味佳肴。