吃猪尾巴的寓意?
实这是因为在中国的民间,人们都认为猪是一种非常笨的动物,而猪的尾巴又是猪的最末端,就觉得猪尾巴是猪身上最笨的一个部位,他们认为如果是还在成长期的儿童,吃了猪尾巴就会变得比较傻,长大之后做什么事情都做不好,从小就输在起跑线上,也有很多人说猪尾巴,寓意着胆子小,如果吃了的话,长大之后就做什么事情都会畏首畏尾的,没有办法放开胆子去做大事。
其实在中国民间,类似像这样的儿童禁忌有非常非常多,毕竟儿童是一个家里的希望,希望他们从小做什么事情都可以对未来有一个好的开始,因为小孩子还比较小不懂事,所以人们就希望可以对他安排许多的禁忌,为他将来有个好生活打下一个基础。但实际上小孩子吃猪尾巴是没有什么事情的,这些也仅仅只是人们一种封建迷信的思想而已。
猪尾巴也叫皮打皮或者节节香。猪的尾巴是由皮质以及骨节组织而成,猪尾巴的皮多,而且胶质重,可以烧、酱、卤或者凉拌等做法,不管哪种做法都很受欢迎,猪尾巴可以补腰,对人体的骨髓很好,还可以预防骨质疏松等好处。
而且不仅仅是吃猪尾巴也不行,吃猪脑子,人们觉得也不好。据说吃猪脑,长大了会不识数。民间禁忌幼儿吃鸡爪子。据说是怕上学读书写不好字,使字形如鸡爪子。还有的说是怕抓破书本;怕写字手发抖;怕与人打架。总之,由鸡爪子能够联想到的不吉之事,都是所顾忌的原因。民间还忌幼儿食鱼籽,说是怕长大了不识数,大概是因一团鱼籽本来就难以数清而联想到的吧。
在我的农村老家,猪尾巴跟腊猪头都是在团年当天煮好的,过年期间慢慢吃猪头肉,猪尾巴一直要留到正月十五才吃。过去农村杀年猪基本上只杀一头,最多也就两头,腊猪尾巴就1-2根,农村的肉摊上也不能单独买到,尾巴根儿是个稀奇货。
寓意有头有尾!
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