海带豆腐汤的做法?海带豆腐汤怎么做对孩子有营养?

2个月前 (09-20 23:23)阅读2回复0
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海带豆腐汤的做法?

海带豆腐汤的做法?海带豆腐汤怎么做对孩子有营养?

具体方法如下:

食材主料:白豆腐300克、胡萝卜100克、山药200克、洋葱50克。

辅料:盐5克、大料10克。

具体步骤如下:

1、白豆腐切成块状,胡萝卜切丁,山药切成大小均匀的片状,洋葱切成丝;

2、所有食材需要去皮;

3、热锅,在锅中倒入水,大火烧开水后,切换至小火;

4、将白豆腐、胡萝卜和山药一起倒进去煮,放入盐和大料,8分钟左右关火;

5、放入切好的洋葱丝,加盖2分钟即可出锅。

1、准备材料:豆腐200克、酸菜100克、海带100克、小葱适量、盐适量、油适量、胡椒粉适量

2、把豆腐和海带洗净切好备用,酸菜也洗净待用。

3、锅里当两碗水 然后把豆腐和海带放进去 水开以后转小火 煮5分钟左右。

4、然后放洗好的酸菜 用小火煮3分钟入味。

5、最后加点盐油、胡椒粉、调味,出锅前撒入小葱即可。

材料

冻豆腐(或北豆腐)200克,海带结50克,蘑菇50克,姜2片

做法

1、冻豆腐块挤干水份,海带结洗净,蘑菇洗净撕成小片

2、锅中油烧热后,放入冻豆腐,略煎一会

3、煎至豆腐表面有些发黄后,倒入水、海带结、姜片

4、煮至水开后,转小火煮30分钟,煮至一半时将蘑菇倒入一起煮

5、出锅前撒盐即可

6、美味的海带豆腐汤

用料

海带50 克

豆腐2 块

蛤蜊一斤 克

姜2 片

小葱2 根

盐一勺 克

鸡精半勺 勺

蛤蜊海带豆腐汤的做法步骤

步骤 1

蛤蜊反复搓洗,去掉壳面上的污垢。 蛤蜊是专门用来烧汤的,不是花甲啊。

步骤 2

锅里加水,放葱姜料酒,然后加入蛤蜊,大火煮沸至蛤蜊开口。

步骤 3

蛤蜊剥肉去壳,煮蛤蜊的水倒进料理碗沉淀。

步骤 4

海带焯水备用。

步骤 5

起油锅,爆香葱姜。

步骤 6

爆炒蛤蜊肉。

步骤 7

倒进沉淀好的蛤蜊水,记住轻拿轻倒,以免沉底的沙子泛起。料理碗底部的水恐有泥沙,不要倒入。

步骤 8

大火煮沸,加入豆腐,炖一滚头。

步骤 9

后加入海带。

步骤 10

然后调味,盖上锅盖,中小火10分钟。

步骤 11

出锅,撒上新鲜葱花。

步骤 12

一碗色香味俱全的海鲜汤就做好啦,即使待客也拿的出手😋️😋️

步骤 13

又热又闷的天气,正适合这样一碗低脂高蛋白的鲜汤🌟️🌟️

1、食材:虾米50克、海带100克、豆腐1盒、盐1勺、葱1根、生姜4片、大蒜1个。2、海带结,解开后洗干净再重新打结,也可以直接切小段。

3、豆腐切小块,先放入开水中煮一遍。4、锅里热油,爆香姜片和葱段,放入虾米炒香。

5、倒入海带和豆腐,调入盐,晃动几下锅子。

6、加入适量的清水(或高汤),盖上锅盖。7、大火烧开,转中小火炖煮至海带豆腐入味,约15分钟,最后鸡精调味,即可。

海带豆腐汤怎么做对孩子有营养?

主料:

海带(干),豆腐150克,牛肉50克;

辅料:

香菜15克,盐,姜5克,大蒜10克,油10毫升;

海带豆腐汤的做法

1.准备适量干海带,用剪子将干海带剪成寸段,放入水里面泡发;

2.干海带泡软之后,用热水焯一下;

3.准备北豆腐1块,将豆腐切成小块,锅中到水,水烧开之后,将豆腐块放进锅中焯水;

4.猪肉切片,香菜洗净,豆腐和海带焯过水;

5.香菜切小段,蒜拍扁后切几下,姜切丝

6.炒锅中放适量油,油热之后,将肉放入锅中,将蒜和姜放入锅中煸炒;

7.将肉煸炒至变色,出肉香味,将豆腐块放进去;

8.用铲子将食材翻炒几下,将海带放入锅中;

9.用铲子将所有食材翻炒几下,让食材受热均匀,然后放水;

10.将汤烧至沸腾后,转小火再煮一会,然后放少许盐;

11.再放香菜,用汤勺推动食材,将食材混合均匀;

12.然后出锅。

海带豆腐汤是怎样制作?

配料:
海带,豆腐,胡萝卜,姜片,葱白,盐,油
做法:
1. 海带用水泡发半个小时,清洗干净后切小段备用。
2. 豆腐切块备用。
3. 胡萝卜切块备用。
4. 热锅凉油,放入姜片和葱白爆香。
5. 放入胡萝卜块炒一会,再放入海带翻炒。
6. 加入适量的水,大火烧开后转小火煮约20分钟。
7. 放入豆腐块,继续煮约10分钟,加盐调味即可。
提示:
1. 海带和豆腐都可以根据个人口感切成适合自己口感的大小。
2. 煮汤时根据口感添加清水的多少,水多汤会比较清淡,反之则比较浓郁。

海带豆腐汤是一道营养丰富、味道鲜美的汤品,制作方法如下:

所需食材:

1. 海带 50g

2. 豆腐 150g

3. 瘦肉片 100g

4. 青菜适量

5. 姜末适量

6. 盐适量

7. 鸡精适量

8. 白胡椒粉适量

步骤:

1. 海带泡软后切成小块,豆腐切成小块或拉成丝备用。青菜洗净备用。

2. 瘦肉切成薄片,加入姜末和适量的盐搅拌均匀,腌制10分钟左右。

3. 锅中放适量水,大火烧开后将腌制好的瘦肉片放入锅中焯水至变色,撇去浮沫备用。

4. 换一份清水,把焯过水的肉片再次放入锅中,加入切好的海带和豆腐,大火烧开后转小火煮20分钟左右。

5. 加入白胡椒粉、鸡精和盐调味,放入青菜烫一下即可。

豆腐海带汤的做法是怎样的?

海带豆腐汤的做法

  食材:海带50克、嫩豆腐400克、姜1块、蒜1瓣、小葱2根

步骤:

  1、海带洗净后切成长条,打成海带结,豆腐切成小方块,姜1块切末,蒜1瓣切蒜末,小葱2根切葱花。

  2、锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入姜蒜末炒香,然后加入适量清水烧开,放入海带结,大火煮10分钟,放入豆腐块,继续煮5分钟。

  3、放入生抽1勺、蚝油1勺、鸡精半勺,拌匀撒上葱花即可。

豆腐海带汤的做法步骤

1.豆腐块和海带结洗净备用。

2.葱姜切好备用。

3.热油锅,下葱段和姜片煸出香味。

4.下豆腐块稍煸炒下。

5.加适量清水,煮开。

6.把海带放进去同煮,再次煮开在煮2-3分钟。

7.加盐和鸡精出锅,浇上香油即可。

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