燕窝的吃法与用量？
有效的食用方法是用冰糖炖燕窝。将冰糖隔水炖熟即可，每次食用2~3g为宜，未吃完者用保鲜膜包好后放入冰箱冷藏一星期。
初吃燕窝可每日食用，1-2个月后再改为每周2-3次。
燕窝在早晨起床或者睡前空腹吃效果较好，主要食用方式是做炖品，可以搭配红枣、银耳或者是加入蜂蜜等一起食用。燕窝在炖之前，一定要注意先用水泡发，一般在2—4小时左右，不同的品种可能时间有所差异，浸泡时可挑拣一下细小的燕毛，泡发之后洗干净，隔水炖，炖的时间不宜过长，30分钟左右即可。
2、燕窝的用量
一般来说，燕窝一次的食用量在3克（干燕窝）左右，可每天食用，也可隔天或者三天食用一次
鲜炖燕窝吃法及用量怎样？
燕窝的话讲究少食多餐，保持定期进食，建议干货燕窝成人每次食用3-5克，儿童每次食用2-3克，浓缩鲜炖燕窝每次食用20-30克，空腹食用。
小仙炖燕窝的食用的最佳时间是在临睡前，或是饭前、饭后两个小时食用会更宜人体吸收。
鲜炖燕窝食用方法：用燕窝专用勺子舀2-3勺（约30克）燕窝食用。如需加热食用可将舀出的燕窝置入 微波炉加热后（加热时间在30秒至1分钟即可），早上空腹或晚上临睡前食用效果更佳。
鲜炖燕窝的用量因人而异，要根据个人需求来决定； 鲜炖燕窝的营养价值非常高，可以滋阴补肺，美容养颜，增强免疫力等； 对于成年人，建议每次食用不要超过克，每周最好不超过
燕窝泡发需要时间较长，并且价格相对较高，因此建议适量食用
在食用时可将燕窝放入碗中，用适量的热水泡发，然后放入已煮好的清汤中，用慢火炖时即可
燕窝的做法？
燕窝炖煮方法:
先将燕窝放在清水中浸泡，使其松软膨胀，捞起够再用清水洗净后沥干，然后文火慢炖。
炖煮注意事项:
1、温度：先用高火使水沸腾，然后转为文火慢炖；
2、各种配料应单独煮炖。
主要器皿：电磁炉或家用液化灶带盖陶瓷炖盅、不锈钢锅、漏网、汤匙、奶盅。
燕窝食谱：
1、燕窝炖鸡：
病后贫血，养阴补阳。
材料：紫燕燕窝半两，去皮鸡半支，龙眼肉三钱，姜两片，水四碗。
制法：将以上材料隔水炖三小时，食时加盐。
2、椰汁燕窝炖冰糖：
滋阴、润肺、养颜。
材料：紫燕燕窝半两，鲜奶一碗，椰汁两汤匙，冰糖适量，水三碗。
制法：将燕窝，冰糖，水一起炖，起锅前十五分钟，将鲜奶，椰汁倒入。再炖十五分钟即可。
首先把燕窝泡在水里面开之后燕窝中的杂质羽毛先清理干净，后再用清水冲洗，然后泡在清水里面泡三四个小时。
然后再把它捞出来再放现在蒸盅中，放入适量的清水放入适量的白糖或者冰糖然后放在锅中用中火蒸，整个一个小时左右就可以了
以下是几种不同的燕窝做法：
冰糖炖燕窝：将燕窝用纯净水泡发4小时左右，取出用小摄子夹出比较明显的绒毛，再接着泡发4小时，中途要换两三次水，并漂洗和挑出浮毛。将泡发好的燕窝倒入炖盅中，加入适量纯净水，刚浸过燕窝即可，再加入冰糖，盖上炖盅盖子，放入锅中，锅里面的水到炖盅1/3就可以，盖上锅盖，先大火煮沸，然后转最小火，炖30分钟左右，炖好后，表面呈现少量泡沫，有点沸腾、黏稠感，闻起来有蛋清香味即可。
雪梨炖燕窝：将燕窝泡发2/3个小时，燕窝泡发好以后，根据燕窝的纹理一条条撕开，小细毛和小黑点手工挑出来。将雪梨1/3之处切开，把梨中间挖了，放入1克燕窝40毫升水放到雪梨中间，放入枸杞，大枣，然后把挖出来的梨肉切成丁或块也放进去，放蒸锅里蒸半个小时，可根据自己口味选择是否再加入冰糖或者蜂蜜即可。
木瓜炖燕窝：将燕窝泡发4小时左右，等燕窝泡发好之后，收工去掉燕毛，把燕窝撕成丝条状。把木瓜切开，木瓜肉切开备用，把准备好的燕窝放入炖盅里，可以适当加入一点椰汁盖住燕窝。
燕窝是一种营养丰富的食品，其制作过程十分繁琐。以下是燕窝的基本制作步骤：
材料：
1. 燕窝
2. 冰糖
3. 水
步骤：
1. 将燕窝用清水浸泡，去除杂质和松散的羽毛。
2. 将清洗干净的燕窝放入容器中，加入适量的清水，浸泡4-6小时。
3. 将浸泡后的燕窝放入炖盅中，加入适量的清水，注意水量不要过多。
4. 放入适量的冰糖，根据个人喜好调节糖的用量。
5. 将炖盅放入蒸锅中，用中火蒸2-3小时，直到燕窝完全膨胀。
6. 熄火后让燕窝在盅中自然降温，然后放入冰箱中冷却。
燕窝制作过程需要注意以下几点：
1. 燕窝需要多次清洗，去除杂质和松散的羽毛。
2. 燕窝的浸泡时间需要根据不同品种和硬度进行调整。
3. 燕窝的炖煮时间需要根据不同品种和硬度进行调整，一般需要蒸2-3小时。
4. 燕窝需要在炖好后自然降温，然后放入冰箱中冷却，以保证口感和营养成分。
总之，燕窝的制作十分繁琐，需要耐心和细心，但是其营养价值和美容养颜的功效是值得的。
燕窝用量多少合适？
每次吃燕窝在3~5克（干燕窝）为宜，也就是普通大小的一盏燕盏泡发，一天不用吃太多。吃燕窝贵在坚持，而不是偶尔吃几十克就对身体有益处。
可以尝试每天坚持吃3~5克燕窝，在早上空腹食用吸收效果更佳。
燕窝正常怎么吃？
燕窝正常的用量：每人,每次3-4克为最佳,一周能吃2-3次,应当是在睡前或者清晨空腹时候吃下。
燕窝的吃法有：
一，清炖燕窝，把燕窝做了简单的处理后，将燕窝，冰糖，姜片放在炖锅里，炖2个小时就好了；
二，可以将燕窝，红枣，枸杞，雪梨炖汤喝，炖30min就好；三：可以做燕窝冰心粽芋圆，需要燕窝冰心粽两个，芋圆25g，牛奶150g，炼乳5g，适量草莓干和蓝莓，将冰心粽取出放入冰箱中冷冻，再用开水把芋圆煮开，在牛奶中加入炼乳，将芋圆放在牛奶中，再将燕窝冰心粽切开，放入牛奶中就好了。