药膳鸡煲起源地?

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药膳鸡煲起源地?

药膳鸡煲起源地?

药膳鸡是创始于三国争霸时期的名菜。相传三国时期,蜀汉霸王刘备仍未起义,早期颠沛流离,其中在公元201年之后,也就是在刘备的40岁之后。刘备客居荆州,有一天在刘表处饮酒宴会。他看着碗中的药膳鸡,浮浮沉沉的名贵药材,香味扑鼻。突然泪流满面,刘表问原因,他说:“我以前身子就没离开过马背,大腿上一点赘肉都没有。现在不怎么骑马,腿上竟然长出了肥肉。时间过得好快,我很快就老了,但还一点功业都没成,因此感到悲哀啊。”“吾常身不离鞍,髀肉皆消。今不复骑,髀里肉生。日月若驰,老将至矣,而功业不建,是以悲耳。” (《三国志·先主传》裴松之引《九州春秋》注)40岁的时候,他没有忘记年少时想要做的事,而是真的去行动,抗曹操,取荆州,攻西蜀,历史真的留下了他的名字。公元221年,刘备称帝,这一年,他正好60岁。而当年的药膳鸡,则被世人称为霸王药膳鸡,流传至今。

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