如何制作一款口感独特的彩虹奶茶?
彩虹奶茶的做法?
用料
七彩薯丸 一碗
大红袍茶叶 一小包
白糖(因人而异) 100克
纯牛奶 500毫升
七彩奶茶的做法
步骤1
🌸七彩薯粉丸锅里煮熟(浮起再煮一会),捞起过冷水。
步骤 2
🌸把冷水过滤掉,全部薯丸倒入备好的冰水中。
步骤 3
🌸茶叶稍炒会再加入白糖,炒至焦糖色,(忘了拍视频,下次做补拍。)加点开水煮化开,再把500毫升牛奶倒进去一起煮,煮开后过滤网就OK啦。
步骤 4
🌸放冰箱里冷藏拿出来更Q弹更可口,夏天吃爽爽哒🤤一次做多点用不完放冰箱里急冻,要吃时拿出来很方便。
珍珠奶茶怎么做,不用茶?
你好!我是Kaylee,很高兴来回答你问题。奶茶顾名思义是奶加茶,所以呢,茶肯定是需要哒!不过茶可以用茶叶也可以用茶包来煮。
做奶茶其实很简单,只需要以下这三个步骤。
1. 煮100g水,沸腾后加入5g茶叶 小火煮5-10min。这里要根据茶叶的情况来判断。有的茶叶出味道很快,有的会比较慢。
2. 加入250ml牛奶 搅拌
3.加入20g白砂糖。我个人口味偏甜,所以喜欢低糖的可以减少糖的加入
我的视频里有更详细的教程哦!2min学会Diy奶茶,零失误!同时,也欢迎关注我@iamKaylee 噢!
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