小白菜炖猪肉土豆怎么做？

如何制作美味的小白菜炖猪肉土豆呢？让我们一同探索这道家常美食的制作过程。

准备好以下食材：新鲜小白菜、猪肉和土豆，以及适量的蒜蓉、料酒、生抽、盐、辣椒粉和糖。

让我们开始烹饪：

1、将猪肉洗净后切成适当大小的块状，土豆削皮切块，小白菜清洗干净备用。

2、在一碗中将蒜蓉、料酒、生抽、盐和糖混合均匀，加入猪肉块腌制30分钟，让调料充分渗透肉质。

3、将腌制好的猪肉与土豆块一同放入锅中，加入适量的水，用大火煮沸后转小火慢炖。

4、慢炖约40分钟后，将小白菜加入锅中，继续炖煮10分钟，直至蔬菜熟透。

5、根据口味撒上适量的辣椒粉，增添风味。

这样一道美味的小白菜炖猪肉土豆就制作完成了，您可以根据自己的口味调整调料的用量，享受烹饪的乐趣和美食的滋味。