泰国咖喱炒饭正宗做法?

舌尖美味 2周前 阅读:8 评论:0

,以下是修改后的版本:

泰国咖喱炒饭正宗做法

食材: 白米饭、鲜虾仁、鸡蛋、洋葱、青红椒 黄瓜 咖喱酱、奶酪片、生抽、姜、大蒜、盐、白胡椒粉

做法:

  1. 虾仁用盐和白胡椒粉腌制10分钟,青红椒、黄瓜和洋葱切丁,鸡蛋加入少许盐打散备用。

  2. 在锅中加入适量的油,油热后倒入蛋液,用筷子划散凝固后盛出备用。

  3. 再加入适量的油,放入姜和蒜末炒香。

  4. 加入鲜虾仁炒至变色,再加入青红椒、黄瓜和洋葱,翻炒至断生。

  5. 加入炒散的米饭,加入适量的生抽翻炒均匀。

  6. 最后加入鸡蛋和咖喱酱,翻炒均匀,使米饭均匀裹上咖喱酱,颗粒分明。

  7. 最后根据个人口味加入少许盐和奶酪片,翻炒均匀即可。

通过上述描述,文章展现了泰国咖喱炒饭的 *** 过程,详细介绍了所需的食材和步骤,同时强调了咖喱酱的独特风味和烹饪技巧,整个过程流畅且富有条理,展现了泰国美食的独特魅力。

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