鱼骨海带豆腐汤的做法？

准备好所需的食材，包括一条黄骨鱼、一块豆腐、适量细香葱、适量姜、适量的食盐和适量的色拉油,需要准备100克的海带。

处理黄骨鱼，将黄骨鱼洗净，特别是鱼身上的昂刺要小心处理,避免划破鱼皮。

将豆腐切小块,海带切块。

在热锅中涂抹适量的姜片，然后热油爆香姜片,这一步是为了让烹饪过程中不会破坏鱼皮。

放入黄骨鱼，两面煎一会儿,使鱼煎至两面金黄。

倒入适量的热开水,开始煮汤。

汤煮开后，放入切好的豆腐和海带,转为中火继续煮。

随着汤汁的慢慢变白，最后加入适量的盐调味，撒上葱花即可出锅享用美味的鱼骨海带豆腐汤了，整个过程不仅简单易行，而且 *** 出来的汤品鲜美可口,让人食欲大开。

通过这个详细的步骤，我们可以看出 *** 鱼骨海带豆腐汤的整个过程是循序渐进的，从准备食材到烹饪过程都充满了温馨和细致，通过具体的操作步骤,我们可以更好地理解和掌握这道汤品的 *** 技巧和要点。