黄油曲奇饼干怎么做？

准备食材： 牛奶、细砂糖、黄油、面粉、盐、杏仁粉。

步骤：

1. 将牛奶加热至糖完全融化,然后冷却备用。
2. 将黄油提前室温软化，使用电动打蛋器打发至发白且有光泽，分三次加入甜品继续打发,直至曲奇饼干质地均匀且裱花袋中的面糊能够形成漂亮的曲线。
3. 将低筋面粉过筛，加入盐和杏仁粉,搅拌均匀。
4. 使用裱花袋装上裱花嘴,将搅拌好的面糊装入裱花袋。
5. 预热烤箱至170度，将曲奇饼干放入烤箱中层，上下温度设置为170度，烘烤15-20分钟。

注意事项：

• 黄油是 *** 曲奇饼干的关键成分,尽量使用高质量的黄油。
• 盐的用量需适中,过多会使口感变得厚重。
• 面糊的搅拌和烘烤过程中要注意观察饼干的状态,避免烤焦或烤过头。

通过上述步骤，你就可以轻松 *** 出美味的黄油曲奇饼干了,希望你喜欢这个食谱！